Kahvenizden daha derinlikli bir lezzet almak için, kahvenizi orta büyüklükte öğütün.
Kağıt filtrenizi demleme kabınızın üstüne yerleştirin ve sıcak su ile filtrenin tamamını ıslatın ve bekleyin.
Süzülen suyu dökün.
180 ml suya karşılık 10 gr kahve ekleyerek kahvenizi yapabilirsiniz. Daha hafif veya sert kahve yapmak için oranları dilediğinizce değiştirebilirsiniz.
Barista kettle kullanarak kahvenizi 90-95 derece suyla hafifçe ıslatıp biraz bekleyin.
Suyu barista kettle ile yuvarlak çizerek dıştan içeri doğru yavaşça dökün.
1 dakika kadar bekleyip kahve filtresini kaldırın. Kahveniz hazır afiyet olsun.
