Tükendi
Gelince Haber Ver
Neden taze öğütme?
Kendi unumuzu neden mi öğütelim? Elbette marketten almak genellikle daha ucuz olabilir, ancak taze öğütülmüş unun sunduğu lezzet ve sağlık avantajları piyasadaki diğer ürünlerle kıyaslanamaz. Taze öğütülmüş un, aromatik ve besin değeri yüksek bir lezzet deneyimi sunar; buna karşın marketlerde bulunan endüstriyel unlar genellikle daha steril ve besin değerinden yoksundur.
Tam tahıl olarak öğütülen tohumlar, tüm besin ögelerini bir bütün olarak içerir. Endüstriyel unlarda bu besin ögelerini bulmak oldukça zordur.
Öğütme işlemi sırasında açığa çıkan esansiyel yağlar ve besinler, unun aroma ve lezzetini artırır. Bu durumu taze öğütülmüş kahve ile hazır granül kahve arasındaki farkla karşılaştırabilirsiniz.Taze öğütülmüş unun kalitesini, dilimlenip bekletilmiş (yani okside olup besin değerini kaybetmiş) bir elma ile henüz ısırılmış taze bir elma arasındaki farkla da örnekleyebiliriz.
Gıda ürünleri parçalandıkça oksijenle temas eder ve hızla bozulur. Bu nedenle, öğütülmemiş tam tohumlar, bozulmadan çok daha uzun süre saklanabilir.
KoMo değirmenleri ile tüm tahılları, baklagilleri, baharatları, küçük yağsız tohumları ve hatta kahve çekirdeklerini ince bir şekilde öğütebilirsiniz.
Öğütme işlemi sayesinde magnezyum, demir, B vitaminleri ve değerli bitkisel proteinler gibi temel besinler unun içinde kalır.
Vücudunuzun ihtiyaç duyduğu doğal ve besleyici gıdaları neden taze olarak kullanmayasınız? Bir kez taze öğütülmüş unun farkını deneyimledikten sonra geri dönüş yapmak zor olacaktır.
Taş değirmen işinde Komo üstünlüğü:
1985 yılından bu yana Avusturya'da el yapımı ürünler üreten Komo 65 ülkeye ihracat yapmaktadır. Komo'nun benzersiz üretim süreci, kalite ve sosyal sorumluluk anlayışını birleştirerek, her bir ürüne sevgi ve özen katmaktadır.
Yıpranmaya Dayanıklı Öğütücü Taşlar
Komo taş değirmenlerinin öğütücü taşları, Korindon Seramik malzemeden üretilir. Bu özel taşlar, bilenmesi gerekmeyen ve oldukça dayanıklı malzemelerdir. 1985 yılında keşfettiğimiz bu malzeme artık tüm Komo değirmenlerinde standart olarak yerleştirilmektedir. Seramik ve Aluminyum Oksit'ten üretilen bu taşlar, bakım gerektirmez, kendini bileme özelliğine sahiptir ve 30 yıldır taşları değişmeyen makineler halen piyasada kullanılmaktadır. Yanlış bir ürün (örneğin, yağlı tohumlar) hazneye girdiğinde de endişe etmenize gerek yok; iri ayarda pirinç öğüterek taşları eski haline getirebilirsiniz.
Uzun Ömürlü ve Dayanıklı Tasarımlar
Tüm Komo ürünleri uzun yıllar sorunsuz çalışacak şekilde tasarlanmış ve üretilmiştir. Kullanılan tüm hammaddeler temin edilebilecek en güçlü ve sürdürülebilir malzemelerden temin edilir. Kalite güvencesinin devamlılığı için üretimin %100’ü Avusturya’da yapılmaktadır.
Kolay ve Pratik Kullanım
Komo makinelerini kullanmak son derece basittir. Sadece bir düğme ile makinenizi çalıştırabilir, hazneyi sağa sola çevirerek öğütme kalınlığını ayarlayabilirsiniz. Temizlik için hiçbir alet kullanmadan, huni hazneyi 2 tur kalın ayar tarafına döndürüp değirmeni açıp öğütücü taşlara temizlik için kolayca ulaşabilirisiniz. En ince ayar için, hazneyi taşların birbirine sürtünme sesini duyana kadar ince (fein) yönüne çevirin. Ardından, öğütme sesi durana kadar iri taneli (grob) yönüne döndürün. Evet! İşte, en ince ayarı buldunuz!
Şık ve Dayanıklı Tasarım
Komoların İç mekanizmasının yanı sıra dış görünümüne de önem veriyoruz. Dayanıklılık, iç mekanizma kadar dışında kullandığımız malzemeler için de geçerlidir. Yerel mobilya yapımında kullanılan masif ağaçlar, zaman içerisinde yıpranırsa, zımparalanıp yağlanarak yepyeni bir görünüme kavuşur.
Sağlam ve Güvenilir Paketleme
Ürünlerimiz büyük bir özveri ile üretildikten sonra mutfağınıza da sağlam ulaşması lazım. Kargolama esnasında, her türlü darbe ve hasara karşı dayanıklı özel bileşenler kullanarak, hasara karşı korunmasını sağlıyoruz. Gönül rahatlığı ile siparişlerinizin sıkıntısız bir şekilde evinize ulaşacağına emin olabilirsiniz.
KoMo Fidibus Medium Öne Çıkan Özellikler:
Fidibus Medium, 360 watt gücü ve 850 gram huni kapasitesi ile farklı un türlerini kolayca hazırlamanıza olanak tanır.
Motor Gücü: 360 watt
Huni Kapasitesi: 850 gram
Öğütme Hızı: Dakikada 100 gram
Öğütme Ayarı: Ayarlanabilir, 0,3 mm'ye kadar
Öğütme Taşlarının Çapı (Değerli Korindon Seramik): 85 mm
Boyutlar: Yükseklik 32,4 cm x Genişlik 21,3 cm, Derinlik: 15,3 cm
Gövde Malzemesi: Masif kayın ağacı
Ağırlık: 7 kg
Kablo Uzunluğu: 1,5 m
Garanti Süresi: 2 yıl
