Tarih içerisinde çok fazla evrelerden geçen kahve sürekli gelişen bir akım haline gelmiştir. Sifon kahve ise üçüncü dalga kahvelerden birisi olarak hayatımıza girmiştir. Sifon kahve demleme diğer kahvelerden farkı ise kahvenin bir keyif unsuru haline gelmesidir. Harika bir aromaya sahip olan bu kahve, üçüncü dalga kahvelerin başlıca isimlerinden biridir. Kahve sifonu ise bu demleme yönteminin başlıca kullanılan ekipmanıdır.
Buhar sistemi ile çalışır ve tıpkı moka pot gibi iki hazneden oluşur. Alt hazne suyun bulunduğu cam haznedir, üst hazne ise kahvenin konulduğu bölümdür. Su kaynadıkça buhar, suyu ince bir tüpten yukarı iter ve kahve ile buluşturur. Su bittiğinde, demleme işlemi tamamlanmış olur.
İlk başta zor gibi görünse de, sifon kahve makineleri oldukça kolay kullanılan ekipmanlardır. Cam hazneye su koyduktan sonra, hazneyi sıkıca kapatarak ocağa koymanız yeterlidir. Kahve demlenirken, siz de bu keyifli süreci izleyebilirsiniz.
Hem parlak hem de temiz kahve elde etmek için sifon kahve demleme yöntemini kullanabilirsiniz. Demleme işleminden sonra bez filtreyi temizleyerek uzun ömürlü kullanabilirsiniz. Damak tadınıza uygun kahve demlemek için tariflerdeki miktarları değiştirebilirsiniz.
Daha fazla bilgi almak ve sifon kahve makinesi fiyatlarını incelemek için buraya tıklayın.
