Dayanıklıdır ve dış malzemesi kayın ağacından ahşap malzemedir.
Şaşırtıcı derecede sessiz çalışır.
Kullanımı son derece kolaydır, un taneciklerinin inceliği ayarlanabilir. Değirmen taşlarını ve motoru korumak için özel patentli süspansiyon sistemine sahiptir.
Sert ya da yumuşak tüm kuru tahılları öğütülebilir. Kabuğu ayıklanmış yulaf, prinç, buğday, tritikale, kamut, arpa, çavdar, darı, teff, amarant, sorgum ve mısır bu tahıllardan bazılarıdır. Diğer öğüte bildiğiniz ürünler arasında kahve, baharatlar ile mercimek, kuru fasulye çeşitleri, nohut gibi baklagiller sayılabilir.
Kuru bir bez veya yumuşak bir fırça ile makina ve aparatları rahatlıkla temizlenebilir. Keskin objeler ile makina temizlenmemelidir. Motor ve aparatlar bulaşık makinasında yıkanmamalıdır. Aparatlar elde yıkanabilir.
